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キュウリ

2012.07.20 12:11|お山の美味しいもの
大量のキュウリをいただいた。

最近、キュウリのキューちゃん風漬物ももらった。

キュウリの実の盛りなんだな~。


10本以上あったキュウリを、あやうく腐らせそうになっていたけど、昨日料理できた♪

ネットで紹介されているレシピをみて、簡単で美味しそうなものを選んで

中華風。

浅漬け。

ピクルス。

キュウリの漬物3種できた。


昨日さっそくたべてみた塩とショウガのみの浅漬けは、まずまず。

ヌカ漬けのほうが好きだな。

ヌカ床は友達にもらって何年かうちで活躍してくれたけど、腐らせてしまって、今はないからしかたない。

娘も好きだし、そのうち作るようになるかなとおもっている。

その前にキュウリが作りたい。笑


今年もいただきもので、すぐには食べきれないほどのキュウリがあることに感謝して、



今日の昼ご飯に中華風を食べよう。
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