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ゆずシソジュース

2012.07.11 15:10|ゆずレシピ
 シソジュース作りで入れるクエン酸の代わりに、ゆず酢(ゆず果汁)を入れて作ってみようとした時に、

「もっとゆず酢いっぱい入れたら美味しいんちゃうん~?!」とおもってどぼどぼ入れて、始まった「ゆずシソジュース」作り。

かなり私ごのみ、自己満足度♪が高くて(笑)、娘や友達にも好評。

それから毎年のように作るようになりました。

昨年は、とっても少量ですが、商品として店頭にも並べました。


シソジュースと、ゆずシソジュースの違いは、ゆず酢の量。

シソジュースはシソの色を鮮やかにする程度の酸を入れる。

ゆずシソジュースは、ゆず酢をたっぷりと入れる。

そんな違いです。





私的には、シソジュースもゆずジュースも美味しいですが、ゆずシソジュースがダントツに好きです。

果物ジュースの中でも、ぶどうジュースやアセロラジュースが好きな私の舌に合うようです。


今年も、またとっても少しですが、店頭に並べることができるかも♪

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